Questo è... Orthosystem Torino Style

Orthosystem Torino Style

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This is… Orthosystem Torino Style

“In una sera di Ottobre a Firenze, durante l’annuale congresso SIDO, sediamo ad uno splendido tavolo rotondo nell’angolo più protetto del “Fuor d’acqua”, ristorante di solo pesce appena “al di là” di Ponte Vecchio.

A noi piacciono le contrapposizioni. Dove tutti cercano la bistecca alla Fiorentina noi scegliamo pesce crudo.

John Morton, Tommaso Castroflorio, Vittorio Berzero, sua l’idea di cenare lì, Vanni ed io.

Chiediamo una selezione di pesce crudo appunto, e Tommaso sceglie come vino uno strepitoso bianco toscano Gaja.

A metà cena John esclama: “This is a perfect Orthosystem Style”…..!

Noi da allora, forse con un pò di supponenza, cerchiamo di difendere a tutti i costi questo Style che il Nostro Amico ha voluto vedere quella sera.

Pensiamo differente, oltre, siamo onesti ma non abbocchiamo ai tanti che cercano di portarci fuori strada. Abbiamo un nostro modo di vestire e di relazionare, siamo curiosi ma non invadenti, possiamo anche sbagliare ma quando sbagliamo siamo i primi ad ammetterlo.

Abbiamo tantissime occasioni per confrontarci e conoscere luoghi e posti fantastici spostandoci in questo nostro territorio splendido.”

Carlo Fasola

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